炒的拼音，炒怎么写，怎么读，炒组词

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一种烹饪方法。把食物放在锅里加热并不断翻动使熟：炒菜。炒花生。

为了扩大影响或制造轰动效应而反复地进行报道和宣传；利用价格的升降不断地买进卖出，以从中获利：炒作。炒股。炒汇。

〈动〉

1. (形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)

2. 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 。

   如:炒肉丝;炒花生

3. 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等

4. 吵闹。通“吵”。

   如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)