镬焦的拼音，镬焦的意思 ，怎么读

是浙江山东等地区方言。意为用镬烧米饭时，在锅底形成一层略焦而不炭化的锅巴，其味脆而香。

镬焦：为浙江山东等地区方言。镬：即烧饭用的金属锅，“镬焦”意为用镬烧米饭时，在锅底形成一层略焦而不炭化的锅巴，其味脆而香。

镬焦 焦金烁石 石心铁肠 肠肥脑满 满怀欣喜 喜眉笑目 目量意营 营私植党 党豺为虐 虐老兽心 心慈面软 软弱无力 力不能及 及锋一试 试才录用 用非其人 人所共知 知命之年 年近岁逼 逼上梁山 山鸡映水 水月镜花 花晨月夕