镬焦的拼音，镬焦的意思 ，怎么读

是浙江山东等地区方言。意为用镬烧米饭时，在锅底形成一层略焦而不炭化的锅巴，其味脆而香。

镬焦：为浙江山东等地区方言。镬：即烧饭用的金属锅，“镬焦”意为用镬烧米饭时，在锅底形成一层略焦而不炭化的锅巴，其味脆而香。

镬焦 焦虑不安 安定团结 结草衔环 环环相扣 扣楫中流 流言混话 话中有话 话不虚传 传为美谈 谈空说有 有过之而无不及 及宾有鱼 鱼游沸鼎 鼎鱼幕燕 燕昭市骏 骏波虎浪 浪迹萍踪 踪影全无 无旧无新 新愁旧恨 恨海难填 填街溢巷