>>烩的笔顺详情
一种烹饪方法。把原料和调料放入锅中，加一定量的水，用温火煮熟，最后勾芡。
把饭菜等混合在一起，加水煮熟或煮热：烩饼。
〈动〉
烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 。
如:烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁
把饭和各种菜混合在一起烹煮 。
如:烩饭,大杂烩
比喻把不相关的人或事拉扯在一起 。
如:别把我烩在大红人的里面
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