月饼的一种,其特点是饼大如盘。
翻烧,原词出自浙江湖州。吴语系将特大月饼称“翻烧”,主要地区有:浙江、上海、江苏一带以及安徽部分地区。翻:翻动;烧:烧烤。月饼的一种,其特点是饼大如盘。分广式和苏式,直径一般在@@@@@厘米以上。
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