noodles either made of buckwheat or sorghum
饸饹 héle[vermicelli made of buckwheat,etc
] 北方的一种用饸饹床子
制作饸饹的专用工具,底部有漏孔
把和好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。亦作“河漏
hélou
”