鲳鱼的拼音，鲳鱼的意思 ，怎么读，鲳鱼的英文

butterfish; silvery pomfret

∶鲳科鱼类的任何一种,具有很滑的粘液外被

∶即银鲳,一种与光鲳相似的东印度洋的鱼

一种常见的食用鱼。体高而侧扁，略呈斜方形。头、眼、口皆小，尾分叉如燕，鳞甚细，肉细味美。食用时清蒸、煎炸皆宜。

如：「豆酥鲳鱼」。参见「鲳」条。