>>燅的笔顺详情
古同“燖”，用火烧熟
〈动〉把已宰杀的猪或鸡等用热水烫后去掉毛，扬汤燖毛，毛须弥聚。——晁补之《猪齿臼化佛赞》又如:燖毛;燖鸡
古代祭祀用肉，沉于汤中使半熟;也泛指煮肉，祭礼有腥、燖、熟三献。——宋· 沈括《梦溪笔谈》
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