同'甘蔗'，（名）一年生或多年生草本植物，茎圆柱形，有节，表皮光滑，黄绿色或紫色。茎含糖分多，是主要的制糖原料。
这种植物的茎。
同“甘蔗 ”。《文选·司马相如＜子虚赋＞》“诸柘巴苴”郭璞 注引 三国 魏 张揖 曰：“诸柘，甘柘也。”清 张澍 《凉州异物志》：“石蜜滋味，甜於浮蓱。非石之类，假石之名，实出甘柘，变而凝轻。”
