糖工程的拼音，糖工程的意思 ，怎么读

糖工程与蛋白质工程和基因工程等学科一样同属生物技术的范畴，其基础研究部分也称糖生物学。糖工程的研究仍处于基础与应用基础研究阶段。

随糖链生物学功能的研究与阐明，多种糖链相关药物正在开发，有些已走向临床。糖生物学基础研究的进展也使糖工程研究逐步走向成熟。近年来糖工程研究进展非常快，但由于糖链功能的多种多样，对糖链结构功能研究不过是近@@@@@多年才取的突破，仍需进行大量的基础及应用基础研究才能真正使糖工程走向产业化。