米豆腐的拼音，米豆腐的意思 ，怎么读

米豆腐是川、渝、鄂、湘、黔武陵山地区地方小吃，此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。

食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花、生抽等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。

米豆腐 腐化堕落 落土飞岩 岩居川观 观场矮人 人急偎亲 亲密无间 间不容瞬 瞬息千变 变色易容 容头过身 身名俱败 败将残兵 兵无血刃 刃树剑山 山复整妆 妆聋作哑 哑子做梦 梦寐不忘 忘恩背义 义正言辞 辞趣翩翩 翩翩飞舞