饭痂的拼音，饭痂的意思 ，怎么读

即锅巴。

即锅巴。

杨朔 《三千里江山》第十二段：“经常是一大块饭痂，烘得娇黄酥脆的，喷鼻子香。”参见“ 锅巴 ”。