一般指七水硫酸镁，又名硫苦、苦盐、泻利盐、泻盐， 化学式为MgSO4·7H2O)，为白色或无色的针状或斜柱状结晶体，无臭，凉并微苦。
粒状盐，粗盐。
《周礼·天官·盐人》：“祭祀，共其苦盐散盐。” 贾公彦 疏：“苦当为盬，盬谓出於盐池，今之颗盐是也。”
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