酒面上浮起的绿色泡沫，亦借指酒。
新酿的酒还未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿（即绿酒），细如蚁（即酒的泡沫），称为“绿蚁”。天与秋光，转转情伤，探金英知近重阳。薄衣初试， 绿蚁新尝，渐一番风，一番雨，一番凉。黄昏院落，凄凄惶惶，酒醒时往事愁肠。香脸半开娇旖旎，当庭际，玉人浴出新妆洗。造化可能偏有意，故教明月玲珑地。共赏金尊沉 绿蚁，莫辞醉，此花不与群花比。蚁绿浮香雪外春，锦翰飞动玉芝新。山人已约餐松柏，此馈应知是获麟。瓢弃樽无 绿，炉存火正红。
>>了解更多绿蚁的成语接龙
