芡粉的拼音，芡粉的意思 ，怎么读，芡粉的英文

cornstarch; powder made from Gorgon fruit

做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉

用芡实做的粉，勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。