上竈的拼音，上竈的意思 ，怎么读

指茶坊酒肆的伙计。

做饭，做炊爨之事。

《清平山堂话本．快嘴李翠莲记》：「三日媳妇要上灶，说起之时被人笑。」《红楼梦．第六五回》：「鲍二女人上灶，忽见两个丫头也走了来嘲笑。」