刘白堕，旧时中国民间信仰之一，为酿酒业所崇拜的行业神祇之一。相传为 南北朝 时善于酿酒的人。
相传为 南北朝 时善于酿酒的人。
北魏 杨衒之 《洛阳伽蓝记·法云寺》：“ 河东 人 刘白堕 ，善能酿酒。季夏六月，时暑赫晞，以甖贮酒，暴於日中，经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。京师朝贵多山郡登藩，远相餉馈，踰于千里；以其远至，号曰‘鹤觴’，亦名‘骑驴酒’。 永熙 年中， 南青州 刺史 毛鸿宾 齎酒之蕃，逢路贼，盗饮之即醉，皆被擒获，因復名‘擒奸酒’。游侠语曰：‘不畏张弓拔刀，唯畏 白堕 春醪。’”