素火腿的拼音，素火腿的意思 ，怎么读

江浙一带称笋脯为素火腿。 一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。

江 浙 一带称笋脯为素火腿。

清 王士禛 《香祖笔记》卷六：“ 越 中笋脯，俗名素火腿，食之有肉味，甚腴。”

一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。