breast meat (of chicken etc)
意思是胸脯的意思。
胸脯。
《水浒传》第九回：“只见那个教师入来，歪戴着一顶头巾，挺着脯子，来到后堂。”后多指鸡、鸭等的胸部的肉。《儒林外史》第十八回：“三公子恐怕鸭子不肥，拔下耳挖来戳戳脯子上厚肉，方才叫 景兰江 讲价钱买了。” 吴组缃 《山洪》二八：“你想想你自己吧！你有没有肚子吃下这块脯子呢？”
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