鳝羹的拼音，鳝羹的意思 ，怎么读

亦作'鳝羹'。 鳝鱼肉烹煮的羹。

亦作“鱓羹”。鳝鱼肉烹煮的羹。

北齐 颜之推 《颜氏家训·归心》：“ 江陵 刘氏 ，以卖鱓羹为业。”