牲粉的拼音，牲粉的意思 ，怎么读

一种有机化合物，为多醣类。参见「肝醣」条。

一种白色无定形的无味的多糖,构成碳化合物贮存在动物体组织中的主要形式,主要存在于肝和肌肉、真菌和酵母中。在分子结构上类似于淀粉,完全水解时仅形成葡萄糖。

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