拼盘的拼音，拼盘的意思 ，怎么读，拼盘的英文

sampler platter; appetizer platter

用两种以上的凉菜（多为卤肉、海蜇、松花等冷荤）摆在一个菜盘里拼成的菜。

比喻许多不同东西拼凑在一起。

用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。

周而复 《上海的早晨》第一部十：“先来个拼盘和一斤老酒，快。”