为保障促进作物的成长,所施用的杀虫、除草等药物的统称。
农药是用来防止、破坏或去除有害昆虫、老鼠、植物、萎草或其他生物的物质，可区分成三大类：无机物、天然有机物、合成有机物。其中合成有机农药的主要种类有：含氯农药（如DDT）、有机磷农药（如巴拉松、马拉松）及氨基甲酸类农药@@@@@carbamate pesticides@@@@@。农药的使用将使地面或地下的水源受到污染；部分农药对鱼类或其他水生生物具有毒性，且具有生物浓缩的作用；有些农药则不易被微生物分解，而会在水或土壤中停留很长的一段时间。含氯农药由于其最难被微生物分解，且具有很高的毒性，使其在使用上受到限制。有机磷农药在较高pH之硷性中，会迅速水解而丧失其毒性；但操作人员的直接或间接接触，农药一经皮肤吸收后会影响神经系统。氨基甲酸类农药则由于毒性低且易分解的特性而受到重视。最近生物制剂（如苏力菌）的应用也可取代部份的农药，降低农药的使用量及其危害。