曲饼的拼音，曲饼的意思 ，怎么读

饼状的酒母。

亦作“麯饼”。饼状的酒母。

金 元好问 《甲午除夜》诗：“已恨太官餘麯饼，争教 汉 水入胶船。” 清 郝懿行 《证俗文》卷十七：“ 齐 人名麴饼曰媒。”