馓子的拼音，馓子的意思 ，怎么读，馓子的英文

deep-fried noodle cake

一种油炸的面食,细条相连并扭成花样。

一种北方点心。用面粉做成一束细丝之后，加以油炸即成。也称为「板搭馓子」。

宋 庄季裕 《鸡肋编》卷上：“食物中有‘饊子’，又名‘环饼’，或曰即古之‘寒具’也。” 元 无名氏 《盆儿鬼》第三折：“俺大年日将你帖起，供养了饊子茶食。” 明 李时珍 《本草纲目·穀四·寒具》：“寒具，即今饊子也，以糯粉和麵，入少盐，牵索纽捻成环釧之形，油煎食之。”