also written 肉桂; Chinese cinnamon (Cinnamomum cassia)
上等的肉桂。
明 李时珍 《本草纲目·木一·桂》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“牡桂皮薄色黄少脂肉者，则今之官桂也。曰官桂者，乃上等供官之桂也。” 明 徐元 《八义记·医人揭榜》：“公主犯产后惊风，论医科非一种。四物汤加减随时用，加官桂与防风，黑沉散把汤来送，管一服交他定见功。”
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