酸奶的拼音，酸奶的意思 ，怎么读，酸奶的英文

因放置久而发酸的动物乳汁。冰凉加糖食用，美味爽口。

一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑，质地均一，具有独特的酸味及香味，有益于人体健康。

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。