抓饭的拼音，抓饭的意思 ，怎么读，抓饭的英文

a type of food popular among Muslims; pilau; pilaf

维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。

维吾尔 等族人民最喜爱的饭食之一。维吾尔语称朴劳。用大米和羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干等焖熟，净手抓食，故称。

郭沫若 《苏联纪行·七月十五日》：“包饺食毕，重整席面，又有抓饭，以大盘盛出……主人以手抓而食之，客则侑以刀叉。”