水荇的拼音，水荇的意思 ，怎么读

荇菜。

荇菜。多年生水草，浮在水面，嫩时可食。

唐 杜甫 《曲江对雨》诗：“林花著雨燕支湿，水荇牵风翠带长。” 宋 苏轼 《乘舟过贾收水阁收不在见其子》诗之二：“嫋嫋风蒲乱，猗猗水荇长。”