水乌他的拼音，水乌他的意思 ，怎么读

是北京独特的一种风味小吃。

水乌他系满语（一说是蒙语）是奶为主料的奶制品。水乌他色泽如雪，冷若冰霜，香浓醇正，营养丰富。

清 富察敦崇 《燕京岁时记·水乌他奶乌他》：“水乌他，以酥酪合糖为之，於天气极寒时，乘夜造出。”

水乌他 他山攻错 错落高下 下流社会 会者不忙 忙中有失 失而复得 得力干将 将功补过 过为已甚 甚嚣尘上 上勤下顺 顺水推船 船坚炮利 利齿伶牙 牙签犀轴 轴轳千里 里通外国 国之干城 城下之盟 盟山誓海 海枯石烂 烂漫天真