牛炙的拼音，牛炙的意思 ，怎么读

烤牛肉。

烤牛肉。

《礼记·内则》：“膳、膷、臐、膮、醢、牛炙。” 孔颖达 疏：“牛炙四，炙牛肉也。”《新唐书·文艺传上·杜甫》：“令尝馈牛炙白酒，大醉。” 清 昭槤 《啸亭杂录·缅甸归诚本末》：“ 明瑞 晨起即躬自督战……粮久絶，仅啖牛炙一臠，犹与亲随之战士共之。”

牛炙 炙肤皲足 足音跫然 然糠照薪 薪桂米金 金闺国士 士死知己 己饥己溺 溺爱娇宠 宠辱若惊 惊才风逸 逸趣横生 生死永别 别出手眼 眼明手快 快马加鞭 鞭长驾远 远害全身 身心健康 康庄大道 道无拾遗 遗风逸尘 尘羹涂饭