外力作用下材料发生不可逆的永久性形变而不破坏的能力。
是指外力作用下材料发生不可逆的永久性形变而不破坏的能力。通常称塑性，表示材料在静载荷下发生屈变或流变的性能。金属材料的塑性,通常用光滑试样做拉伸试验得到的伸长率×100%和断面收缩缩率100%两项指标来表示。其中l0,41分别为拉断前后的标距长度;F。,F1分别为试样原截面积及断裂(缩)处的横截面积。按塑性的大小,材料可分为:塑性材料(6大于2%~5%),如铜、钢钢等;脆性材料(小于或等于2%~5%),如铸铁等。材料的塑性与其受力方式有关。双轴或轴拉伸断裂前的塑性变形比受单向应力时小得多。通常为塑性的金属在此种应力作用下也显示为脆性。大量的研究发现,多数材料在控制组织结构后,如得到细晶粒、孪晶、相组织,在定变形条件下,具有超塑性,其总应变可超过1000%。