高汤的拼音，高汤的意思 ，怎么读，高汤的英文

soup-stock; thin soup

[thin soup;soup-stock]∶用肉或鸡鸭等煮出的营养价值较高的清汤高汤可补营养不足

∶一般清汤每顿饭后宜喝高汤

煮肉或鸡鸭等的清汤。亦指一般的清汤。

萧红 《马伯乐》第二章：“而 赵太太 那人又非常和蔼，给他亲手冲了一大碗的高汤。”《文汇报》1992.10.13：“馅饼是用上好牛肉作馅，加高汤和调料搅成。”