虾仁的拼音，虾仁的意思 ，怎么读，虾仁的英文

shelled fresh shrimps

一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。

去头去壳的鲜虾肉。如：清炒虾仁。