圪渣的拼音，圪渣的意思 ，怎么读

附着在器物上的干了的粥、糨糊、泥浆等。

附着在器物上的干了的粥、糨糊、泥浆等。三弦书《卖丫环》：“吃锅领、锅圪渣，一天叫你喝两顿，看你丫头怕不怕！”