酱菜的拼音，酱菜的意思 ，怎么读，酱菜的英文

vegetables pickled in soy sauce

（名）用酱或酱油腌制的各种菜蔬，如酱瓜、酱萝卜等等。

用酱或酱油腌制的菜蔬。

老舍 《四世同堂》二三：“她知道那个出好酱菜的城也是 中国 的，而 中国 人似乎不该去庆祝它的陷落。”