to mature; to cure
变芳醇或成熟这奶酪已熟化近两年了
通过湿热空气或悬挂于其中或用蒸汽处理使
如颜料
成熟熟化苯胺黑
相熟。
《儿女英雄传》第十五回：“那大爷才坐下，瞅着那么怪腼腆的，被我慪了他一阵，这会子熟化了。”《醒世姻缘传》第十九回：“从这日以后， 唐氏 渐渐的也就合 晁大舍 熟化了。”
物质的各种性质随时间而起变化的现象。又称陈化或老化。为了某些目的而故意使其发生变化的操作通常称之为熟化，与一般自然而产生之老化现象立场有所不同。例如在溶液中初形成沉淀时常生成许多微细的沉淀，这些沉淀之结晶晶格较不规则，而且常会吸附溶液中的杂质而使其纯度较差，在利用沉淀之生成而进行重量分析时，亦常会因部份微细的粒子穿透过滤纸，造成回收不完全而导致误差。若能将该溶液静置一段时间（例如过夜），则微细的粒子常会再溶解而转化成较大的粒子，晶格不规则者亦有机会转为规则，粒子吸附溶液中杂质的程度亦会降低，因此在进行重量分析时，常会利用上述熟化的过程以提高分析数值的准确度，物质的各种性质，诸如黏度、表面张力、色度、机械强度等，常会随着时间逐渐变化或变劣，这些自然现象常称之为老化。