植物名。金缕梅科枫香属，落叶大乔木。叶子是单叶，互生，叶片有三个浅裂，边缘有细锯齿，每到秋末，其树叶会变黄、变红，树姿优美，木材可当建筑和制家具的材料。
植物名，指枫香树，也称为枫树、香枫。
《尔雅·释木》“枫欇欇” 晋 郭璞 注：“枫树似白杨，叶圆而歧，有脂而香，今之枫香是。” 唐 杜甫 《南池》诗：“独嘆枫香林，春时好颜色。”参见“ 枫香树 ”。
也可以指枫脂。
《南史·任昉传》：“﹝ 昉 ﹞尝欲营佛斋，调枫香二石，始入三斗，便出教长断。” 明 李时珍 《本草纲目·木一·枫香脂》：“枫香、松脂皆可乱乳香，其功虽次於乳香，而亦仿佛不远。”