措麻的拼音，措麻的意思 ，怎么读

藏式花纹饺子。

藏族的一种美食，“措麻”：即藏式花纹饺子。将牛、羊肉用刀剁碎，加盐和葱、姜及其他佐料，包好后下锅煮熟捞食。肉团流油，香味独特，营养丰富。