料头的拼音，料头的意思 ，怎么读

烹饪术语。

基本仅限于粤菜的叫法。在其他菜系里，“料头”则有着不同称谓。料头，笼统地说就是用来炝锅的。

料头 头破流血 血流成川 川泽纳污 污秽不堪 堪以告慰 慰情胜无 无端生事 事有必至 至死靡它 它山之石 石破天惊 惊弓之鸟 鸟哭猿啼 啼天哭地 地棘天荆 荆天棘地 地广人稀 稀章绘句 句栉字比 比肩皆是 是非混淆 淆混是非